#1-school_article-15724
Белковая диета - Фитнес, фитнес клубы Москвы, onfit.ru
Поделиться

Белковая диетаПохудеть, не испытывая при этом чувства голода? Именно так хотят избавиться от лишнего веса большинство мужчин и женщин! Но такой рацион вовсе не мечта, а вполне реальная возможность вести активный образ жизни, питаться сытно и терять сантиметры на талии. Белковая диета — что нужно знать о ней и как ее соблюдать?

Механизм похудения

Питание человека выполняет 2 основные функции: снабжает организм энергией и обновляет клеточное содержание полезными веществами. Сбалансированный рацион предполагает, что в первую очередь начинают расходоваться углеводы, после чего идет расщепление белков, а затем сжигание жиров. В углеводной диете рацион в большей степени включает употребление фруктов (яблочная диета), овощей (морковная диета), круп (гречневая диета) и шоколада (шоколадные разгрузочные дни). За счет быстрого расщепления углеводов белки начинают восстановление калорийного баланса, а жиры заботятся об энергоснабжении. Теоретически все процессы правильны и не вредны организму, за исключением одного — побороть чувство голода при таком рационе весьма проблематично.

Белковая диета представляет собой другой механизм работы: в организме сознательно вызывается избыток белков и дефицит углеводов, так как вы едите много мяса и рыбы и значительно меньше, чем необходимо при таком объеме, овощей и фруктов. Причем специально подобранный рацион создает такой пищеварительный ритм, при котором резко перестраивается обмен веществ. Вы недополучаете углеводов и жиров — основных источников "топлива" организма, поэтому ему ничего не остается, как только сжигать собственные жировые запасы. Отсюда и похудение, но при этом присутствует ощущение сытости, несмотря на приблизительно одинаковую калорийность такого рациона в сравнении с углеводной диетой.

Кому подходит белковая диета

Кому подходит белковая диетаБелковая диета подходит тем, кто любит мясо и готов ограничить употребление фруктов, овощей и сладостей. Именно поэтому она считается идеальным способом похудения для мужчин. Сильный пол, как правило, — мясоед, который ведет активный образ жизни и не желает ощущать чувство голода.

Также следование данному рациону показано спортсменам. Белковая диета помогает им в наборе мышечной массы и не снижает привычную нагрузку, так как энергетический потенциал организма остается на прежнем уровне за счет пищи, в составе которой присутствует белок.

Беременные женщины, которые слишком быстро набираются вес, также могут 2 недели следовать диете, но при условии, что все показатели анализов хорошие, а недостающие элементы будет восполнены приемом комплекса витаминов.

3 принципа белковой диеты

Данный способ похудения довольно прост и эффективен, достаточно лишь запомнить основные правила, которые следует соблюдать, чтобы достичь желаемого результата и избавиться от лишнего веса.

1. Пересмотреть содержимое холодильника и убрать лишние продукты

Диетологи советуют ежедневно включать в свой рацион не менее 2-х л обычной воды без газа и употреблять ее небольшими порциями.Это, пожалуй, больше психологическая подготовка к диете. В холодильнике на видимом месте нужно расположить продукты, содержащие белок, а также те, которые разрешены к употреблению при соблюдении данной диеты.

2. Употреблять большое количество воды

Диетологи советуют ежедневно включать в свой рацион не менее 2-х л обычной воды без газа и употреблять ее небольшими порциями. Этот совет актуален при соблюдении любого рациона для похудения, но белковая диета особенно нуждается в поступлении жидкости в организм, т. к. белковый рацион может спровоцировать запоры и дискомфорт желудочно-кишечного тракта.

3. Принимать витамины
Белковая диета предполагает запрет на употребление овощей и фруктов, тем самым сильно ограничивая поступление в организм необходимых витаминов и питательных веществ. Это может привести к снижению иммунитета и возникновению различных заболеваний, вплоть до гормонального сбоя. Прием комплексов витаминов и минералов поможет поддерживать микроэлементы, необходимые организму, на нужном уровне.

Плюсы белкой диеты

Минусы белковой диеты

  • Отсутствие чувства голода и желания перекусить между основными приемами пищи.
  • Более легкое вхождение в рацион за счет того, что организму проще отказаться от употребления углеводов, чем от продуктов, содержащих белок.
  • Возможность вести активный образ жизни.
  • Ушедшие килограммы, как правило, не возвращаются, либо результат похудения длится дольше по сравнению с другими диетами.
  • Белковая диета не является сбалансированными питанием. Отсутствие необходимых витаминов и  минеральных веществ нужно восполнять таблетированными препаратами.
  • Возможны нарушения работы кишечника из-за прекращения поступления растительной клетчатки в организм.
  • Рацион белковой диеты дает большую нагрузку на почки.
  • Соблюдать диету разрешается не больше 2-х недель и не чаще 1 раза в год.

Противопоказания

  • Нарушение работы почек.
  • Различные заболевания органов пищеварительного тракта (колит, дисбактериоз, панкреатит и т. д.)
  • Подагра.
  • При проблемах с сосудами.
  • Пожилой возраст.
  • Большой избыточный вес (более 20 кг), так как белок повышает свертываемость крови, что может привести к  образованию тромбов.

Белковая диета на 14 дней

1 день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с оливковым маслом, томатный сок.

Ужин: вареная рыба или мясо, приготовленное на пару.

8 день

Завтрак: чай без сахара

Обед: 200 г отварной говядины, несладкие фрукты

Ужин: любой вариант, за исключением 3-го дня.

2 день

Завтрак: черный кофе без сахара и 1 сухарик.

Обед: вареная или жареная морская рыба, салат из капусты с растительным масло.

Ужин: 200 г вареной говядины без специй, 1 ст. обезжиренного кефира.

9 день

Завтрак: черный кофе без сахара

Обед: отварная куриная грудка, салат из капусты с морковью

Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан свежевыжатого морковного сока.

3 день

Завтрак: черный кофе без сахара и 1 сухарик

Обед: жареный кабачок, салат из капусты с растительным маслом.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г отварной говядины, 1 ст. томатного сока

10 день

Завтрак: ломтики одной сырой моркови, заправленные соком лимона.

Обед: вареная или жареная рыба в любом количестве, стакан томатного сока.

Ужин: несладкие фрукты.

4 день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: 3 вареные моркови с добавлением растительного масла, 1 сырое яйцо, 20 г сыра твердых сортов.

Ужин: несладкие фрукты.

11 день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: 3 вареные моркови с растительным маслом, 1 сырое яйцо, 20 г сыра твердых сортов.

Ужин: несладкие фрукты.

5 день

Завтрак: ломтики одной сырой моркови, заправленные соком лимона.

Обед: вареная или жареная рыба в любом количестве, стакан томатного сока.

Ужин: несладкие фрукты.

12 день

Завтрак: черный кофе без сахара и 1 сухарик.

Обед: жареный кабачок, салат из капусты с растительным маслом.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г отварной говядины, стакан томатного сока

6 день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: отварная куриная грудка, салат из капусты и моркови.

Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан свежевыжатого морковного сока.

13 день

Завтрак: черный кофе без сахара и 1 сухарик.

Обед: вареная или жареная рыба в любом количестве, стакан томатного сока.

Ужин: 200 г вареной говядины без специй, стакан обезжиренного кефира.

7 день

Завтрак: чай без сахара

Обед: 200 г отварной говядины, несладкие фрукты.

Ужин: любой вариант, за исключением 3-го дня.

14 день

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: 1 яйцо вкрутую, салат из вареной капусты с оливковым маслом, томатный сок.

Ужин: вареная или жареная рыба в любом количестве.

Белковая диета — рацион питательный, лишенный ощущения чувства голода и то же время трудный в своем соблюдении. Но игра стоит свеч! Немного силы воли и желания, и вы станете победителем в нелегкой борьбе с лишним весом!

Ксения Асланова
специально для Onfit.ru
#15724
08.06.2012
Просмотров (3816)
Чтобы добавить комментарий, необходимо войти в сообщество или зарегистрироваться.