Что делать, чтобы не переедать? Есть несколько эффективных способов справиться с чувством голода без вреда для здоровья! Научившись держать под контролем желание перекусить, удастся избавиться от лишнего веса и улучшить самочувствие.

Строгие ограничения вредны

Согласно статистике: 75% сбросивших лишние кг на жестких диетах, в итоге не только вернули потерянный вес, но и набрали больше. Специалисты в области питания уверены — для того, чтобы похудеть, не нужно ущемлять свой организм в пищевых потребностях! Важно лишь различать: действительно ли это чувство голода или же психологический прием подсознания.

Пустая тарелка с засохшим кленовым листком и бумажкой с надписью, Строгие ограничения вредны, стоит на деревянном столе рядом с вилкой и ножом.

Любое правильное похудение происходит по принципу постепенной потери веса без чувства голода. Это должно происходит комфортно и легко. Иначе уйдут кг, а придут проблемы с ЖКТ.

Чтобы контролировать аппетит, необходимо придерживаться сбалансированного рациона, чтобы организму при минимальной калорийности хватало всех необходимых питательных веществ, а БЖУ было в норме. Диетологи Level Kitchen знают как усмирить голод и помогут составить индивидуальное меню с учетом всех потребностей, чтобы научиться легко контролировать аппетит!

Исследования показали: при сервировке еды в маленькие тарелки, чувство насыщения наступает при меньшем объеме потребляемой еды. Цвет посуды также влияет на аппетит: быстрее утолят голод холодные оттенки посуды, особенно фиолетовый и серо-зеленый. Теплые тона (такие как красный, желтый и оранжевый), напротив, подогреют желание съесть больше нормы!

Визуальный голод

Когда мы видим иллюстрации с кулинарными шедеврами или ароматную выпечку на прилавке булочной, непроизвольно начинается слюноотделение, и появляется острое желание съесть объект гастрономического вожделения. Психотерапевты называют это — «голод глаз».

При виде вкусной еды в организме начинается выброс гормонов и инсулина, что мгновенно обостряет чувства голода. Ходить с завязанными лентой глазами по супермаркету, безусловно, не выход. Однако в таких ситуациях нужно отвлечь взгляд на что-то несъедобное, например, полюбоваться пейзажем за окном.

Пейзаж с закатным небом и высоковольтными линиями электропередач.

Обонятельный голод

Запахи — ими можно наслаждаться не меньше, чем вкусом пищи. А аппетит просыпается лишь от одного веяния аромата по улице из кофейни или кафе-барбекю. Здесь тот же принцип — отвлечь свое внимание.

За столом стоит попробовать употреблять пищу не спеша, вдыхая ее запах как сомелье вино из бокала. Простой, но эффективный метод позволит больше насладиться блюдом и быстрее насытить организм.

Физиологический голод

Его симптомы знакомы каждому: урчание в животе, слабость, головная боль и легкая раздражительность. Однако и здесь важно различаться реальную потребность в еде или же привычку питаться определенное количество раз и в одно и то же время.

Не стоит также путать голод с нервным беспокойством, от которого также возникают неприятные ощущения в животе, похожие на желание перекусить, но в данном случае это — желание «заесть стресс».

Во время приема пищи необходимо остановиться на середине и спросить себя, достаточно ли ощущается сытость. Большинство психологически помнят фразу из детства, когда родители заставляли съедать все, что находится на тарелке, независимо от потребности организма.

Вкусовой голод

Мало кто задумывался о том, что вкусовые рецепторы заставляют нас питаться по-разному, чтобы ощутить на языке различные текстуры и проявления одного и того же продукта. Например, мясо можно запечь, потушить, отварить, пожарить: ингредиент один, а вкус разный!

Стейк с овощами жарится на решетке над огнём.

Для того чтобы легче было контролировать аппетит, важно питаться не только правильно, но и разнообразно! Это побуждает шеф-поваров лучших ресторанов постоянно придумывать новые сочетания и необычные блюда. Хотите попробовать прямо сейчас? Закажите доставку Level Kitchen, и ваш рацион в за неделю ни разу не повторится!

Клеточный голод

На тонком уровне организм часто сам подсказывает, каких питательных веществ и витаминов ему не хватает, вызывая аппетит к конкретному продукту. Однако важно различать реальную потребность с «пищевыми капризами». Так, например, если возникло желание съесть мясной стейк, скорее всего, об этом говорит дефицит белка. Но тяга к чипсам и бургеру — показатель ложных потребностей!

Перед приемом пищи следует выпить стакан воды. Дефицит жидкости в организме иногда проявляется в виде чувства голода! И не стоит забывать главное правило контроля аппетита: есть медленно — значит съесть мало!

Ксения Лео