Почему при слове «диета» многие сразу же представляют страдающих от голода людей, в рационе которых однотипные продукты и скучные блюда, не приносящие ни удовольствия, ни сытости? Ведь принято считать, что худеть — это невкусно и скучно. Пора избавиться от этого стереотипа и выбрать себе диету для настоящего гурмана!
Правила успешной потери лишних килограммов:
- Диета должна быть максимально сбалансированной по витаминам и питательным веществам. Хотя трудно говорить о балансе, когда идет об ограничении на многие продукты, особенно если это монодиета.
- Питание должно также приносить удовольствие.
И если первому пункту мы еще стараемся следовать, то второй часто упускаем из виду. А ведь это неправильно. Еда должна быть в радость, хотя не стоит возносить ее на первое место среди всех удовольствий жизни, но, тем не менее, если есть возможность лакомиться любыми блюдами и продуктами и при этом еще и худеть — чем не идеальный вариант диеты?
Специально для искушенных гурманов диетологи разработали различные диетические рационы, в составе которых за основу берутся вкусные и весьма необычные продукты. Каждая такая диета по своему принципу ничем не отличается от других обычных и «скучных» меню для похудения, но, возможно, именно подобные нестандартные рационы станут наиболее эффективными методами борьбы с лишним весом.
Экспресс-диета: Авокадная
В авокадо содержится немало полезных веществ, витаминов и аминокислот, необходимых организму. Кроме того, плод достаточно сытный за счет содержания в нем олеиновой кислоты (как в орехах), поэтому в процессе следования такой монодиете чувство голода будет практически не ощущаться. Хотя, несмотря на это рацион считается довольно жестким.
Кол-во дней: 3-5.
Кол-во потерянных кг: до 3 кг.
Рацион
Завтрак: 1/2 спелого авокадо, 50 г обезжиренного творога.
Обед: овощной салат с авокадо с добавлением лимонного сока, 1 вареное яйцо.
Ужин: 1/2 спелого авокадо, 50 г обезжиренного творога, 100 г любого вареного мяса.
В день необходимо выпивать около 2 л негазированной воды (разрешена 1 чашка кофе или чая без сахара).
Не рекомендуется придерживаться данного формата питания более 7 дней, так как это может нанести вред здоровью.
Экспресс-диета: Йогуртовая
Автором данной экспресс-диеты является немецкий доктор Зейк, который разработал диетический рацион специально для одного из элитных санаториев Швейцарии. Его пациенты с легкостью теряли до 6 кг лишнего веса за 10 дней. Меню достаточно сбалансировано. Кроме того, диета довольно вкусная и питательная. Основное правило рациона — йогурт должен быть натуральным.
Кол-во дней: до 10.
Кол-во потерянных кг: до 6 кг.
Рацион
500 г натурального йогурта в 5-6 приемов пищи в течение дня. Также разрешается ежедневно употреблять до 400 г свежих фруктов, кроме винограда, груш, арбуза, дыни и бананов. По желанию на обед или на ужин можно съесть 100 г вареного мяса с порцией овощного салата.
Среди напитков — 1,5 л негазированной минеральной воды, а также зеленый чай без сахара. Между приемами пищи разрешается выпивать порцию свежевыжатого сока из граната, яблок или апельсина.
Противопоказанием к данной диете является наличие аллергической реакции на кисломолочные продукты или цитрусовые. Также рацион не рекомендуется использовать тем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, а также язвенные заболевания и сбои пищеварительной системы.
Экспресс-диета: Конфетная
Необычный рацион придумали альпинисты, которые таким образом успешно боролись с чувством голода, когда не было возможности перекусить. Позже диетологи взять на заметку этот факт и разработали несколько вариантов конфетной диеты и разгрузочных дней.
Рацион: не более 75 г леденцов в течение дня. И есть их нужно только тогда, когда ощущается сильный голод.
Длительная конфетная диета представляет собой обычное сбалансированное питание до 16:00, после этого, чтобы утолить голод необходимо будет питаться только леденцами. Таким образом, лишние килограммы будут уходить постепенно, и в течение месяца удастся избавиться от 4 кг.
Также существуют разгрузочные конфетные дни. Их рекомендуется проводить не чаще, чем раз в неделю. Леденцы при этом диетологи советуют покупать в аптеке. Сладости должны содержать витамины и желательно минимальное количество сахара. За один такой разгрузочный день можно похудеть до 2 кг.
Чтобы не навредить своему организму во время следования конфетной диете рекомендуется чистить зубы минимум 3 раза в день, так как сладкое разрушает зубную эмаль. А так как конфеты выводят из организма немало количество кальция, то диетологи советуют на протяжении подобного диеты или в разгрузочный день выпивать стакан молока с низким содержанием жирности.
Экспресс-диета: Итальянская
Распространенный стереотип о том, что макароны — пища калорийная, пора разрушить. Поправляются от мясного гарнира и соуса, но никак не от пасты. Кроме того, это блюдо богато клетчаткой, аминокислотами, витаминами и другими полезными веществами. Вкусные и сытные макароны помогут в борьбе с лишним весом — доказано итальянцами! Кроме того, данный рацион можно использовать не как диетический, а в качестве повседневного. Меню настолько сбалансировано, что не только поможет похудеть, но и оздоровить организм и провести профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Рацион
В первую очередь следует отказаться от употребления в пищу мучного, сахара и различных консервантов (готовые соусы, кетчуп, колбаса, консервы). Основу рациона составляет рыба, макароны и морепродукты. Для того чтобы с помощью такого рациона сбросить вес, следует соблюдать и/или чередовать следующее примерное меню:
Завтрак: 1 вареное яйцо, стакан свежевыжатого апельсинного сока.
Второй завтрак: 1 яблоко.
Обед: овощной салат, 100 г отварной рыбы нежирного сорта, 30 г нежирного сыра.
Полдник: любой несладкий фрукт на выбор (кроме бананов).
Ужин: 130 г пасты, морепродукты, овощной салат.
Завтрак: 50 г мюсли с молоком с низким процентом жирности.
Второй завтрак: любой несладкий фрукт на выбор (кроме бананов).
Обед: фруктовый салат, 50 г обезжиренного творога.
Полдник: любой фрукт на выбор (кроме бананов).
Ужин: 120 г спагетти, 100 г индейки или любого другого мяса, овощной салат с постной заправкой.
Питьевой режим: 2 л негазированной минеральной воды в день, 1 чашка зеленого чая без сахара.
Итальянская диета помогает снизить вес постепенно, но без вреда для организма. Так, за 2 недели можно избавиться от 3 кг и нормализовать обмен веществ.
Экспресс-диета: Креветочная
Креветки являются продуктом, который легко усваивается организмом и содержит массу полезных веществ, особенно белок в большом количестве. За неделю следования такому рациону можно избавиться от 2-3 кг. Экспресс-диета предназначена для истинных гурманов. Кроме того, она переносится сравнительно легко, и чувство голода практически отсутствует. Меню достаточно сбалансированное и разнообразное. Поэтому диетологи разрешают придерживаться такого меню до 3-х недель. Исключение составляют лишь подростки и пожилые люди — им не стоит следовать рациону больше недели.
Кол-во дней: 7 дней.
Кол-во потерянных кг: до 3 кг.
Рацион
В течение дня разрешается употреблять в пищу около 250 г креветок в вареном или жареном виде. В качестве гарнира идеально подходит микс овощей в виде салата с заправкой оливковым маслом или лимонным соком.
Питьевой режим: не менее 1,5 л, 1 стакан молока или свежевыжатого сока.
Различные соусы, мучное, сладкое, соль и сахар — запрещены. Для тех, кто не представляет свое меню без мясных блюд, разрешается раз в 2-3 дня употреблять 100-150 г любого отварного мяса.
Завтрак: 1 стакан свежевыжатого апельсинного сока или молока, одно киви или авокадо.
Обед: 100 г креветок или суп-пюре из креветок, овощной салат, заправленный оливковым маслом или лимонным соком.
Полдник: любой фрукт на выбор (кроме бананов), салат из моркови и капусты, заправленный небольшим количеством оливкового масла или соком лимона.
Ужин: 150 г креветок, овощной салат, стакан молока или сока.
Экспресс-диеты, на эффективность которых так надеются многие женщины, как правило, помогают снизить вес, но польза их для организма весьма сомнительна: если вы действительно хотите избавиться от лишнего веса, то лучше постарайтесь изменить свои привычки в питании, и сделайте это постепенно, но навсегда.
 |
Ксения Асланова специально для Onfit.ru |
