Куриные яйца — один из самых незаменимых продуктов в рационе — не только приносят организму пользу в виде витаминов и микроэлементов, но и помогают похудеть, и при этом дают чувство сытости. Что представляет собой яичная диета, и почему она является популярным способом борьбы с лишним весом?

Польза яичной диеты

Яичная диета на сегодняшний день довольно модный способ похудения.Яичная диета на сегодняшний день — довольно модный способ похудения. Потому что — эффективный. Диетологи долгое время спорили о пользе и вреде данного рациона. Но последние исследования все-таки доказали, что яйца влияют на здоровье исключительно благоприятным образом. Они содержат витамины D, K, A, E, B1 и B2. А в яичном желтке присутствует вещество ниацин, улучшающее работу деятельности мозга. Также, несмотря на низкую калорийность продукта, яйца быстро и надолго дают чувство насыщения. Кроме того, они усваиваются организмом на 98%, следовательно, не остается шлаков, которые бы засоряли кишечник и нарушали пищеварение.

Тем, кто совсем не знаком с данным рационом, может показаться, что в пищу употребляется исключительно один продукт. Но это отнюдь не монодиета. Помимо основного ингредиента, яиц, в меню худеющих присутствуют некоторые фрукты и овощи, а также мясо нежирных сортов. Таким образом, яичная диета, как и другие, основывается в первую очередь на потреблении низкокалорийных продуктов, но при этом в организм также поступают необходимые ему полезные вещества в нужном количестве.

Результат следования яичной диете — потеря до 8 кг веса. Но стоит помнить, что часто «сидеть» на подобном рационе вредно для здоровья. Достаточно 1-2 недель диеты, после чего нужно постараться удержать полученный результат и начать полноценно, но правильно питаться. Существует также яичная диета, рассчитанная на месяц. Вес снижается постепенно, что гарантирует его уход безвозвратно.

Принципы яичной диеты

  • Зеленый чайКак и любая другая диета, яичный рацион предполагает употребление жидкости не менее 2-х литров в день. К разрешенным напиткам относится вода, зеленый чай без сахара и кофе без молока.
  • Если в рационе не указано точное количество потребляемого продукта, то им можно лакомиться до полного насыщения организма.
  • Яичная диета предполагает включение в меню продуктов, которые восполняют запас всех питательных веществ в организме, следовательно, можно не принимать витамины дополнительно.
  • В течении диеты физические нагрузки не только разрешены, но и приветствуются. Организм в достаточной мере пополняет свой энергетический запас, поэтому показаны занятия любыми видами спорта.
  • В течение диеты физические нагрузки не только разрешены, но и приветствуются.При следовании яичному рациону чувство голода практически не ощущается, но при остром желании перекусить, можно добавить в меню овощи и фрукты (кроме бананов). Но делать это можно только спустя 2 часа после основного приема пищи.
  • Если по какой-либо причине яичная диета была не завершена до конца, то начинать ее следует с самого начала. Также важно строго следовать составленному меню и не заменять продукты, указные диетологами в рационе, на другие в качестве альтернативы.
  • Использование приправ при приготовлении блюд из меню яичной диеты не воспрещается, а вот употребление жиров и масла следует исключить.

Противопоказания к яичной диете

Подобный рацион запрещен людям, у которых имеется аллергическая реакция на яйца, а также тем, у кого повышенный холестерин в крови. Правда последнее утверждение довольно спорное, так как коллектив ученых из Университета Саррея в Великобритании путем проведения ряда исследований утверждает, что куриные яйца никаким образом не способны повлиять на уровень холестерина, так как количество ненасыщенных жирных кислот в их составе невелико. Тем не менее, при наличии данного заболевания желательно отказаться от яичной диеты либо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Меню яичной диеты на месяц

Первая неделя Вторая неделя
Понедельник Завтрак:1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: один из фруктов в неограниченном количестве (кроме бананов).
Ужин: отварное мясо (любой сорт, кроме баранины).
Понедельник Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: жареное или вареное мясо любого сорта, кроме баранины, овощной салат.
Ужин: овощной салат, 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: вареная или жареная курица.
Ужин: 2 вареных яйца, овощной салат, тост или небольшая лепешка, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: жареное или вареное мясо любого сорта, кроме баранины, овощной салат.
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
Среда Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: обезжиренный сыр в неограниченном количестве, тост с помидорами.
Ужин: жареное или вареное мясо любого сорта, кроме баранины.
Среда Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: жареное или вареное мясо любого сорта, кроме баранины, салат из огурцов.
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: один из фруктов в неограниченном количестве (кроме бананов).
Ужин: жареное или вареное мясо любого сорта, кроме баранины, а также овощной салат.
Четверг Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: 2 вареных яйца, обезжиренный сыр в неограниченном количестве, вареные овощи.
Ужин: 2 вареных яйца.
Пятница Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: 2 варенных яйца, вареные овощи.
Ужин: вареная или жареная рыба, овощной салат, 1 апельсин или грейпфрут.
Пятница Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: вареная рыба.
Ужин: 2 вареных яйца.
Суббота Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: один из фруктов в неограниченном количестве (кроме бананов).
Ужин: жареное или вареное мясо любого сорта, кроме баранины, а также овощной салат.
Суббота Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: вареное мясо, салат из помидоров, 1 апельсин.
Ужин: фруктовый салат.
Воскресенье Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: вареная или жареная курица, овощной салат.
Ужин: тушеные овощи.
Воскресенье Завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута, 2 вареных яйца.
Обед: вареная или жареная курица, овощной салат, 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: фруктовый салат.
 
Третья неделя Четвертая неделя
На каждый день предлагается определенное
количество продуктов, прием в пищу которых
следует разделить на 3-4 раза в течение всего дня
без добавления дополнительных ингредиентов.
Понедельник Любые фрукты в неограниченном количестве, кроме бананов, инжира, винограда и манго. Понедельник 300 г вареного мяса или курицы, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник Овощи в неограниченном количестве. Вторник 200 г вареного мяса или курицы, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, 1 яблоко или груша.
Среда Либо тушеные овощи, либо фрукты в неограниченном количестве, исключение из которых составляют бананы, инжир, виноград и манго. Среда 50 г обезжиренного сыра, небольшая порция вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 хлебный тост, 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг Вареная рыба и овощи в неограниченном количестве. Четверг 300 г вареной или жареной курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост, 1 апельсин.
Пятница Вареное мясо (любой сорт, кроме баранины) либо курица, а также овощи в неограниченном количестве. Пятница 2 вареных яйца, 3 помидора, 5 листьев салата, 1 апельсин.
Суббота и воскресенье Один вид фруктов в неограниченно количестве. Суббота 2 отварные куриные грудки, 50 г творога, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, 1 апельсин или грейпфрут.
    Воскресенье Небольшая порция вареных овощей, 1 тост, 50 г творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 апельсин, баночка тунца без масла.

Яичная диета на 1-2 недели

1-й день

2 вареных яйцаЗавтрак: 2 вареных яйца, грейпфрут, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 вареных яйца, 1 помидора, зеленый чай без сахара.
Обед: 2 вареных яйца, грейпфрут, овощной салат или винегрет без добавления масла, травяной чай без сахара.

2-й день

Завтрак: 2 вареных яйца, грейпфрут, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яйца, грейпфрут.
Обед
: отварное постное мясо, овощной салат.

3-й день

Завтрак: 2 вареных яйца, грейпфрут, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яйца, чай без сахара, шпинат.
Обед: два яйца, 100 г творога, капуста или свекла, травяной чай без сахара.

4-й день

грейпфрутЗавтрак: 2 вареных яйца, грейпфрут, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яйца, чай без сахара, шпинат.
Обед
: отварная рыба, овощной салат, чай без сахара.

5-й день

Завтрак: 2 вареных яйца, грейпфрут, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яйца, чай без сахара, шпинат.
Обед: отварная рыба или мясо постного сорта, винегрет или овощной салат, чай без сахара.

6-й день

Завтрак: 2 вареных яйца, грейпфрут, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: фруктовый салат.
Обед: отварное мясо, салат из овощей.

7-й день

Завтрак: 2 вареных яйца, грейпфрут, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 100 г отварной курицы, 1 помидор, 1 грейпфрут.
Обед: отварное постное мясо, овощной салат, чай без сахара.

Примечание: Данный рацион можно повторить еще на неделю, тем самым увеличив диету до 14-ти дней. Ужин в меню не предусматривается, а обед должен быть не позднее 18:00.

Яичная диета — сытный и эффективный способ похудения, рацион в котором богат на овощи, фрукты и мясо. Кроме того, подобное меню настолько сбалансировано, что организм продолжает получать все необходимые витамины и полезные вещества, как будто его и не ограничивали в пище. И голодать не придется, и вреда здоровью никакого!

Ксения Асланова
специально для
Onfit.ru