Новый метод борьбы с ожирением придумали диетологи из США. Американские специалисты разработали специальное модифицированное меню, в котором подробно описаны состав и энергетическая ценность блюд, а также содержится информация о том, сколько потребуется времени и занятий, чтобы сжечь съеденные калории. Такой способ, уверены эксперты, должен помочь людям придерживаться диеты.
Ученые из Университета Северной Каролины провели наблюдение за 800 добровольцами разного пола, возраста и степени ожирения. Участников разбили на четыре группы. В первой группе были те, кто пользовались обычным меню, во второй добровольцы следовали меню с указанием калорийности, в третьей — меню с указанием калорийности и временем, за которое сжигаются калории, а в четвертой — меню с информацией о дистанции, которую необходимо будет преодолеть, чтобы сжечь калории.
Эксперимент показал: первая группа съедала 1020 калорий, вторая — 927, третья — 916, а четвертая — 826. То есть выяснилось: люди, которые пользовались новым меню, разработанным специалистами, потребляли в целом на 200 калорий меньше, чем другие участники эксперимента. Интересно, что подобный формат меню больше всего и понравился и самим добровольцам.
