Здоровое питание становится все более модным. Так, например, настоящим хитом продаж в интернет-магазинах уже стала зеленая гречка. И пусть вас не смущает необычный цвет знакомой крупы: такая гречка просто не подвергалась обжарке, а, следовательно, она «живая», и в ней сохранено намного больше витаминов и питательных веществ. Кстати, именно в таком виде ели крупу наши предки!
Вкус зеленой гречки нейтральный, поэтому крупу можно сочетать с любыми продуктами: ее можно использовать в качестве гарнира, каши или заправки для супа. Поклонникам здорового питания необжаренная гречка понравится еще и тем, что ее можно легко проращивать. Пророщенная греча полезна для здоровья, дает еще больше энергии.
Пока продукт можно купить лишь в интернет-магазинах, но уже скоро поступит в продажу в супермаркетах.
