Вполне возможно, что в ближайшее время удастся решить всемирную проблему ожирения. А все потому, что американские ученые из Колумбийского университета придумали, как превратить «плохую» белую жировую прослойку (которая обычно накапливается в организме, если вы неправильно питаетесь и мало двигаетесь) в «хорошую» бурую, помогающую сжигать калории и избавляться от избыточного веса.
Исследования показали, что при активации ферментов (сиртуинов) белый жир превращается в бурый. В этом случае улучшается метаболизм, и лишние килограммы уходят сами собой. Открытие этого механизма позволяет изобретать новые способы в борьбе с ожирением. Например, ученые планируют создать препарат, который будет усиливать активность сиртуинов и тем самым помогать худеть.
Ранее были созданы лекарства, которые способствовали преобразованию белого жира в бурый, однако они имели множество побочных эффектов.