Американские ученые из Университета Джеймса Мэдисона провели любопытное исследование, пытаясь выяснить, какие напитки лучше всего восстанавливают мышцы после тренировки. Оказалось, что быстрее всего действует... обычное какао, приготовленное на молоке! Его эффект даже больше, чем от специальных спортивных напитков, разработанных для спортсменов.
Ученые объясняют такой результат полезными веществами, входящими в состав какао. В этом чудо-напитке много белков и углеводов, необходимых для пополнения энергетического запаса и восстановления мышц. Кроме того, какао идеально восполняет запас воды и ионов калия, кальция и магния, которые выделяются вместе с потом.
Это уже не первое исследование, подтверждающее благотворное действие молока для спортсменов.
