Обворожительная Настя Крайнова любит экспериментировать и смешивать - ведь она и певица, и диджей.
В эксклюзивном интервью смелая девушка рассказала о своих экспериментах на кухне, поделившись с фитнес-порталом Onfit.ru звездными рецептами диетических блюд.
 |
Настя Крайнова - выпускница «Фабрики Звезд - 3», экс-солистка группы «Тутси», в которой работала ни много ни мало - целых 6 лет. Сейчас Настя - первый поющий ди-джей. В 2011 году состоялась презентация сольного проекта, вышло несколько синглов.
|
Рецепт № 1. Правильное питание каждый день
Анастасия, каких правил в еде Вы придерживаетесь каждый день?
Мое главное правило - прислушиваться к себе и есть все, что просит ваше тело. Вот только вопрос в том, в какое время суток и что с чем можно миксовать! Могу позволить себе немного сладкого, но только до 12 часов дня, днем - обязательно белок с овощами, а на ужин - рыба или курочка. На ночь конечно же не наедаюсь - яблоко либо стакан
1% кефира. Важно кушать чаще (минимум 3-4 раза), но небольшими порциями.
Есть блюда, которые Вы можете позволить себе ежедневно?
Конечно! Как и любой житель мегаполиса, я сторонник простоты, быстроты
и питательности.
1 пачка творога (200 г), 100 г сметаны (желательно 10-15%), 1 банан, 2 ч.л. тростникового сахара и 1 ч.л. какао. Все это взбиваете в блендере - и готово. Это мое любимое блюдо, в нем много энергии и витаминов!
И второе блюдо, которое я могу есть каждый день - фруктовый салат.
Берете любые фрукты. Крошите их в тарелку и заливаете обезжиренным йогуртом. И вкусно, и полезно! Но, ребята, если вы худеете, исключайте бананы и виноград. В винограде много сахара, а бананы задерживают воду в организме. Банан подобен картошке - на одну молекулу этого продукта приходится 4 молекулы воды!
Рецепт № 2. «Секретный» - овощные блюда в разгрузочные дни
Овощной рецепт от Анастасии Крайновой
400 г цветной капусты,
400 г брокколи,
400 г стручковой фасоли.
Все это тушим с небольшим количеством воды, добавляем немного специй и 2 столовых ложки оливкового масла.Просто и полезно!
Какие правила нужно соблюдать, когда устраиваешь себе разгрузочный день?
1 правило: разгрузочный день - это не голодание. Разгрузочные дни предназначены для очищения организма
и налаживания работы пищеварительного и кишечного тракта. В такие дни я предпочитаю овощи на пару. Любые овощи, кроме картофеля. Их можно есть хоть целый день.
2 правило: в разгрузочный день необходимо исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. Постарайтесь провести этот день в спокойной обстановке, по возможности дома. Для большего эффекта можно сходить в баню или сауну, поплавать в бассейне, сделать массаж.
3 правило: утром натощак рекомендуется принять 1 ст. л. растительного масла для предотвращения застоя желчи
в печени.
4 правило: пить много воды - не менее 2,5 л. Не чая и кофе, а именно простой воды.
5 правило: пользоваться мочегонными средствами в этот день категорически запрещено! Мочегонные средства создадут излишнюю нагрузку на почки.
Рецепт № 3. «На скорую руку»
Есть ли в Вашем меню блюдо, которое было бы мегаполезным
и вкусным, а делалось быстро и просто?
Для меня это авокадо. Ведь в нем очень много витаминов. Этот овощ очень выручает, когда нет времени на готовку.
Нужно:
1 авокадо, темный зерновой хлеб (лучше с пророщенной пшеницей)
Очищаем авокадо, извлекаем ядро. Режем ломтиками. Кладем на хлеб.
Вот и все - бутерброды готовы. Кружечка чая и темный хлеб с авокадо.
Рецепт № 4. «Заморский рецепт»
Вы были во многих странах. Даже в Индии в буддистском храме жили. Привезли ли оттуда какие-нибудь интересные рецепты? Изменилось ли ваше питание после того, как вы побывали в Индии?
В Индии все очень острое и с приправами. Индусы много едят бобовых, и у них в рационе соя вместо мяса.
Там я питалась в основном национальной едой, но считаю, что лучше есть ту пищу, к которой привык.
С гастролей в Турции я привезла один очень вкусный, но совершенно недиетический рецепт.
Необходимо:
10 штук крупного чернослива, половинки зерен грецкого ореха, 200 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
Чернослив замачиваем в теплой воде. Выдавливаем чеснок в майонез, перемешиваем. Соус готов. Разбухший чернослив разрезаем вдоль одной сторонки. В получившийся кармашек закладываем грецкий орех и смазываем соусом!
Рецепт № 5. «Танцевальный»
Какое блюдо Вы посоветуете перед посещением танцпола? Ведь энергия нужна на всю ночь.
Я люблю японскую кухню, она легкая и быстро усваивается. Так что, суши или ролы в самый раз.
Рецепт № 6. «Эксклюзивный рецепт от Насти»
Вы любите готовить?
Очень! У меня есть фирменное блюдо - плов! Он у меня и на плите, и на огне получается великолепно! Так что коронное блюдо у меня есть, и готовлю я его очень вкусно. Правда, многое из того, что мне нравится, не очень-то и диетическое.
Каким еще рецептом поделитесь с читателями Onfit.ru?
Очень люблю рыбу и морепродукты. Это и вкусно, и полезно. В традиционной русской кухне есть удивительное блюдо - карп начиненный!
Понадобится:
1 очищенный карп,
2 морковки,
1 луковица,
50 г изюма,
200 г сметаны 10%.
Начинка: морковь трем на средней терке, мелко нарезаем лук. Все это смешиваем, добавляем изюм и сметану (оставьте чуть-чуть сметаны, чтобы смазать самого карпа).
В брюшко очищенному карпу укладываем начинку. На смазанный противень кладем начиненного карпа, а сверху смазываем сметаной (при желании можно заменить сметану майонезом как в начинке, так и сверху), подсаливаем и помещаем в духовку. 45 минут, и готово.
Настя Крайнова в прекрасной форме. Она отлично выглядит, энергична, бодра, весела и позитивна. А рецепты диетических блюд заинтересуют даже самых взыскательных гурманов. Еще бы, ведь все предложенные яства
не только вкусны, но и полезны!
Дарья Дмитриева
специально для Onfit.ru
