«Мы - то, что мы едим» - гласит известная народная пословица. Onfit.ru выяснил, какие продукты предпочитают голливудские селебрити, и чем они полезны.

Каждая женщина мечтает о красивой, точёной фигуре. Поэтому многие стараются найти ту чудодейственную диету, которая поможет держаться в форме многие годы. К сожалению, найти оптимальный рацион удаётся не всегда. Обратимся к опыту красоток Голливуда. Возможно, у них найдётся ответ на эту, всегда актуальную, тему.

Гвинет Пэлтроу

Эту девушку можно назвать самым известным адептом здорового образа жизни. В отличие от прочих голливудских знаменитостей, которые лишь словами пропагандируют натуральность, а на деле записываются в очередь к пластическим хирургам, Пэлтроу почти не изменилась за последние годы. Всё те же густые волосы, гладкая кожа, белозубая улыбка - сегодня она выглядит всё такой же ухоженной и подтянутой, как и в начале карьеры. Секрет её диеты прост: ежедневный рацион актрисы почти полностью состоит их свежих овощей и фруктов. К тому же, каждый день Гвинет съедает порцию сельдерея, который является настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ: содержащиеся в нём микроэлементы замедляют процессы старения, а эфирное масло - стимулирует секрецию желудочного сока. 

Деми Мур

Тема борьбы актрисы с возрастом почти также популярна, как недавний кризис Бритни Спирс. Её диета проста и знакома каждому, кто придерживается простых правил здорового образа жизни: ничего сладкого, жирного, солёного, копчёного и жаренного. Её излюбленной заменой калорийных десертов являются орехи. Один из любимых сортов Денни - арахис. Благодаря большому содержанию полифенолов, он обладает сильнейшими антиоксидантными свойствами: арахис полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца), преждевременного старения и образования злокачественных опухолей.

Софи Лорен

Как истинная итальянка, Софи Лорен практически в каждое блюдо добавляет оливковое масло. И это признак не только тонкого вкуса, но и основное правило сбалансированной диеты. Дело в том, что содержащийся в оливках полифенол препятствует образованию тромбов, мононенасыщенные жиры - снижают уровень холестирина, а особые жирные кислоты - мощное очистительное средство. Кроме того, было замечено, что регулярное употребление оливок и оливкового масла лучше других средств усиливает защитные функции кожи. К примеру, жители Средиземноморья, у которых оливки являются неотъемлемой составляющей ежедневного рациона, заметно реже страдают раком кожи, чем жители северных регионов.

Мадонна

Похожа ли прима мировой поп-музыки на начинающего бодибилдера - вопрос спорный. Но то, что в диете Мадонны преобладают полезные и низкокалорийные продукты - факт. Один из них – обычная белокочанная капуста. Свежевыжатый капустный сок нормализует обмен веществ и способствует снижению веса. Кроме того, капуста содержит кальций, железо и калий, а эти микроэлементы способствуют повышению жизненного тонуса и улучшают работу сердца. К тому же, белокочанная капуста - лидер по содержанию витамина С: полезной кислоты в ней больше, чем в лимоне.

Пенелопа Крус

Горячая испанка Пенелопа - большая приверженка мексиканской кухни. А основным ингредиентом мексиканской кулинарии выступает кукуруза. И это не случайно! Обогащение диеты жёлтым злаком способствует:

  • нормализации и стабилизации уровня сахара в крови;
  • очищению организма, выведению шлаков, токсинов и радионуклидов;
  • восстановлению обмена веществ, благодаря высокому содержанию витаминов группы В1, В2, РР, кальцию, магнию, фосфору и железу.

Елена Cоколова, OnFit.ru