С детства нас учили, что шоколад – главный враг красивой фигуры и крепкого здоровья. Однако не все знают, что и шоколадные десерты могут быть полезными и низкокалорийными! Как это возможно?
Дело в том, что залог здорового рациона заключается в его сбалансированности, то есть в грамотном соотношении питательных элементов. В частности, в сутки мы должны получать 30% калорий из белков, 30% – из углеводов и 40% – из жиров. Конечно, употребление в пищу обычного шоколада нарушает этот баланс, поскольку в одной 100-граммовой плитке содержится около 550 калорий, и почти 60% из них приходится на жиры, треть – на углеводы и только 7% – на белки.
Тем временем, если углеводов и жиров мы употребляем достаточно (а зачастую – слишком много), то белок является крайне дефицитным элементом. По данным Роспотребнадзора, его недостаток испытывают 80% россиян! Чтобы сохранить здоровый баланс и порадовать сладкоежек, специалисты компании Herbalife – эксперта в области сбалансированного питания – решили объединить оптимальный состав полезных веществ и вкус популярной во всем мире сладости. В итоге получился сбалансированный, низкокалорийный и в то же время вкуснейший продукт – Протеиновый коктейль Формула 1 Шоколад.
На его основе можно приготовить множество полезных и сочных десертов, которые позволяют придерживаться сбалансированного рациона и при этом баловать себя лакомствами с шоколадом. Предлагаем вам подборку из 8 низкокалорийных шоколадных угощений.
Шоколадный коктейль с фруктами
Что нам понадобится:
- 2 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 1 чашка обезжиренного или соевого молока;
- 0,5 чашки клубники;
- 1 порезанный банан;
- Несколько капель ванильного концентрата (по желанию);
- 4 кубика льда.
Рецепт приготовления:
Приятный летний коктейль готовится очень просто. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до крошения льда. Молоко предварительно лучше охладить. Наполнение можно менять по своему вкусу: например, приготовить коктейль только с клубникой или с бананом.
Шоколадно-гранатовый мусс
Что нам понадобится:
- 100 мл гранатового сока;
- 100 мл обезжиренного или соевого молока;
- 100 мл воды;
- 3 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 100 г ягод (свежих или замороженных).
Рецепт приготовления:
Взбейте ингредиенты в блендере, дайте настояться 3 минуты и с удовольствием ешьте мусс ложкой!
Густой шейк
Что нам понадобится:
- 2 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 150 мл воды;
- 100 гзамороженного низкокалорийного йогурта.
Рецепт приготовления:
Приготовление легкого и вкусного шейкане займет много времени! Для начала вам понадобится заморозить низкокалорийный йогурт любого вкуса. Смешайте коктейль Формула 1 с водой, а затем взбивайте в блендере в течение 30 секунд. После того как смесь настоится, снова взбивайте ее блендером около 3 минут. Шейк почти готов! Достаньте из морозилки йогурт, добавьте его в блендер и взбивайте еще 2 минуты. Приятного аппетита!
Шоколадное парфе
Что нам понадобится:
- 2 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 250 мл ряженки 2,5% жирности;
- 1 ст. л. Протеиновой смеси Формула 3;
- немного молотой корицы.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить этот нежный и сбалансированный шоколадный десерт, нужно просто смешать все ингредиенты в блендере и добавить немного корицы по вкусу.
Шоколадные конфеты
Что нам понадобится:
- 3 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 2 ст. л. Протеиновой смеси Формула 3;
- 50 мл обезжиренного или соевого молока
- Протеинового коктейля Формула 1 Капучино (или натуральный какао-порошок) – для обваливания.
Рецепт приготовления:
Смешайте три первых ингредиента до получения густой массы без комочков. Далее сформируйте из них небольшие шарики и обваляйте их в какао или Протеиновом коктейле Формула 1 Капучино. Кроме того, при желании можно обваливать конфеты в тертом нуте или других ореховых крошках. Чтобы конфеты затвердели, уберите их в холодильник на несколько часов или на ночь.
Желе с шоколадом на кефире
Что нам понадобится:
- 2 стакана кефира 2,5% жирности;
- 3 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 1 ст. л. желатина;
- орехи, ягоды и фрукты по вкусу.
Рецепт приготовления:
Настаивайте желатин в стакане воды в течение часа. К кефиру добавьте 3 ст.л. Формулы 1, любимые фрукты, ягоды или орехи, а также настоявшийся и подогретый желатин. Перемешав, разлейте по формочкам и оставьте в холодильнике до застывания (не менее 4 часов).
Шоколадная каша
Что нам понадобится:
- 3 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 4 ст. л. овсяных хлопьев медленного приготовления;
- 2небольших тертых яблока;
- 1 ч.л. лимонного сока.
Рецепт приготовления:
Смешайте хлопья, тертые яблоки и лимонный сок. Подождите, пока хлопья пропитаются соком. Затем добавьте шоколадный коктейль и дайте смеси настояться еще полчаса. Изумительная каша, наполняющая энергией, готова!
Шоколадно-ягодныйдесерт с желатином и клетчаткой
Что нам понадобится:
- 4 ст. л. Протеинового коктейля Формула 1 Шоколад;
- 2 ст. л. Овсяно-яблочного напитка Herbalife(или концентрированной клетчатки злаков, фруктов или ягод);
- 15 желатина;
- 600 мл воды;
- 100 г любых ягод;
- 200 г мягкого обезжиренного творога.
Рецепт приготовления:
Замочите желатин в стакане воды и оставьте на час. Взбейте 600 мл воды с 4 ложками Формулы 1 Шоколад, клетчаткой, ягодами и творогом. Получившуюся массу перелейте в форму.
Подогретый желатин добавьте к основной массе и перемешайте, затем поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей на стол вы можете украсить десерт листочками мяты или свежими ягодами.
Разумеется, данные рецепты – это только основа для ваших кулинарных фантазий. Вы можете придумывать свои, еще более полезные и вкусные шоколадные десерты, которые будут нравиться именно вам. Кстати, чтобы подсластить свои лакомства, вы можете использовать листья стевии – природный низкокалорийный заменитель сахара. Желаем успешных кулинарных экспериментов!
О компании Herbalife
– это международная компания, специализирующаяся на разработке продуктов для сбалансированного питания.Herbalife была основана в Лос-Анджелесе в 1980 году и сегодня работает более чем в 90 странах по всему миру.
Herbalife помогает людям бороться с лишним весом и нездоровыми привычками питания, разрабатывая высококачественные продукты и предоставляя персональный сервис образовательных услуг в области сбалансированного питания, создавая атмосферу, которая вдохновляет наших потребителей придерживаться привычек здорового питания, контролировать свой вес и вести активный и здоровый образ жизни.
