Интересное исследование, проведенное Департаментом экономической политики и развития Москвы, показало, что жители столицы стремятся более правильно питаться. Опрос должен был выявить, на что москвичи тратят деньги. И оказалось, что больше денег жители Москвы стали вкладывать в свое здоровье. Горожане уже реже покупают хлеб (на 21,5%), картофель (на 22,2%) и колбасные изделия. Зато чаще стали приобретать кисломолочные продукты.
Выросла и популярность овощей (на 21%) и фруктов (на 66,7%). А вот алкогольных напитков и сигарет снизилась (на 26% и 40% соответственно).
Еще один интересный вывод: при всем при этом жители столицы стали реже питаться дома и больше денег тратят на рестораны и кафе. К сожалению, в исследовании не говорится, какие именно блюда предпочитают заказывать москвичи.
Это хорошая тенденция, если учесть, что каждый четвертый житель Москвы страдает ожирением.
