#1-news_article-22282
Специалист по спортивному питанию - Фитнес, фитнес клубы Москвы, onfit.ru
Поделиться
Обучение
Специалист по спортивному питанию
Дата
11-12, 18-19 апреля 2015 г.
Город
Москва
Место проведения
Организатор
Телефон
+7(495) 310-04-01
Email
Стоимость
25 000 руб.

Основы фитнес нутрициологии (Стратагемы диетологического сопровождения)

Первый день — 7 часов. Практический семинар для фитнес-тренеров, врачей.

Стратагема I:

  • Правильное питание (формирование понятийного аппарата);
  • Классификация клиентов (методы диетологического сопровождения);
  • Классификация продуктов (для клиентов типа I и II);
  • Искусство постановки целей;
  • Педагогические методики правильного питания.

Стратагема II:

  • Искусство анкетирования (методы и средства);
  • Пищевой дневник для разных типов клиентов;
  • Искусство составления задания (питание, физическая активность, двигательная активность);
  • Искусство составления метрика задания (питание, физическая активность, двигательная активность);
  • Антропометрия. (ISSA, Мирошников-Петренко);
  • Месячный отчет;
  • Пошаговая работа с клиентом типа I и II;

Раздаточный материал на DVD-диске:

  1. Анкеты (скрининг клиента);
  2. Телеология фитнес-клиента (рекомендации);
  3. Дневники (клиент типа I и II);
  4. Памятки;
  5. Метрики контроля (клиент типа I и II);
  6. Фотография дня;
  7. Антрометрия: женщины;
  8. Антрометрия: мужчины;
  9. План встречь с клиентом.

Диетологическое сопровождение спортсмена (Индивидуализация рациона питания)

Второй-третий день — 14 часов.

Программа семинара

Раздел I: Пищевая наука

1. Питательные вещества для спортивных результов:

  • Три основные категории питания;
  • Учимся читать этикетки;
  • Углеводы и спортсмен (предельная работоспособность);
  • Белки и спортсмен;
  • Активные формы кислорода.

2. Метаболизм:

  • Энергетический баланс (TDC, REE, RMR, BMR, TEF, NEAT);
  • Сравнительный анализ формул для расчета потребностей в энергии (Harris & Benedict, Schofield, WHO, Owen, Mifflin, Cunningham, Liu, IMNA, Henry);
  • Все о TEF (Понятие, таблица нутриентов, формулы расчета).

3. Энергетические тропы для питательного метаболизма:

Метаболизм углеводов:

  • Тропа: гликогенез;
  • Тропа: гликогенолиз;
  • Тропа: гликолиз (Молочная кислота — правда или вымысел?);
  • Тропа: цикл Кребса (Что значит выражение — «жиры горят в огне углеводов»?);
  • Тропа: гликонеогенез.

Метаболизм липоидов:

  • Тропа: триглицерид и жирная кислота;
  • Тропа: бета окисление;
  • Тропа: кетонное формирование;
  • Тропа: синтез холестерина.

4. Клетка. Структура и функции:

  • Современная схема переваривания пищи;
  • Гормоны и питание;
  • Гормоны и силовая нагрузка (тестостерон, стг, глюкокортикойды).

Раздел II: Пищевая практика

1. Тонкая настройка рациона питания:

  • Динамический подход в питании по биоэнергетической модели (нутриенты, бады);
  • Питание для разных видов спорта (межсезонье, предсезонье, соревнования).

2. «Zigzag» Метод потери жировой прослойки:

  • Ужасные сценарии (авторские исследования);
  • Правильные сценарии (авторские исследования).

3. Треугольник шелдона и рацион питания (теория соматотипов):

  • Расчеты Ectomorphic;
  • Расчеты Endomorphic;
  • Расчеты Mesomorphic.

Раздаточный материал (на DVD-диске):

Расчет индивидуального рациона (авторский автоматизированный программный комплекс (АПК)):

  • Женщины (Ectomorphic, Endomorphic, Mesomorphic);
  • Мужчины (Ectomorphic, Endomorphic, Mesomorphic).

Расчет дневного потребления калорий (авторское АПК):

  • Женщины;
  • Мужчины.

Ежедневный расход энергии (руководство):

  • Множитель жирового компонента.

Таблица времени потери жировой прослойки при сохранности мышц:

  • Руководство.

Таблица потери % жира по сумме КЖС (руководство):

  • Женщины (5 КЖС);
  • Мужчины (6 КЖС).

Расчет индивидуального рациона питания от видов спорта — авторский АПК (Алактатный, гликолитический, глико-окислительный, окислительный):

  • Женщины;
  • Мужчины.

Таблицы видов спорта (межсезонье, сезон, соревнования)

Бады для:

  • Алактатного вида спорта (руководство);
  • Гликолитического вида спорта (руководство);
  • Окислительного вида спорта (руководство).

Автоматический калькулятор бадов:

  • Анаэробного вида спорта;
  • Гликолитического вида спорта;
  • Гликоокислительного вида спорта.

Смена целей (авторский АПК):

Сидячий образ жизни:

  • Ectomorphic (8 шагов);
  • Endomorphic (8 шагов);
  • Mesomorphic (8 шагов).

Активный образ жизни:

  • Ectomorphic (9 шагов);
  • Endomorphic (9 шагов);
  • Mesomorphic (9 шагов).

Спортсмен:

  • Ectomorphic (9 шагов);
  • Endomorphic (9 шагов);
  • Mesomorphic (9 шагов).

Список используемой литературы:

  • Интернет адреса журналов Fitness And Sport Nutrition (используемые для подготовки семинара);
  • Книги;
  • Статьи.

Суплементарное сопровождение клиентов

Четвертый день — 7 часов.

Программа семинара

Введение в суплементарную науку

  • Категории питания (RDA, ESSADI, ODA, GDA, PDI);
  • Когда посоветовать пищевые добавки?
  • Категории суплементов;

Суплементы для роста мышечной массы/силы

Класс I: Гейнеры, Протеин, Креатин, ЕАА;
Класс II: НМВ (для новичков), ВСАА;
Класс III: a-Ketoglutarate(a-KG), a-Ketoisocaproate(KIC), Ecdysterones, Усилители СТГ секреции, Ornithine a-Ketoglutarate, Zinc/magnesium aspartate;
Класс IV: Глютамин, Изофлавоны, Ингибиторы миостатина (сульфо-полисахариды), Бор, Хром, Конъюгированная линолевая кислота(GLA) , Гамма оризанол, Прогормоны, Tribulus Terrestris, Сульфат Ванадия.

Суплементы для коррекции жировой ткани

Класс I: Низкокалорийные продукты, MRP, RTD, Эфедра, Кофеин и Салицин (термогенные добавки);
Класс II: Диеты с высоким содержанием клетчатки, Кальций Экстракт зеленого чая, GLA;
Класс III: Gymnema sylvestre (хитозан), Фосфотид холин, Бетаин, Coleus Forskolin, DHEA, Психотропные травы;
Класс IV: Пируват кальция, Хитозан, Хром, HCA, L-карнитин, Фосфаты
Травяные диуретики.

Суплементы для роста работоспособности

Класс I: Спортивные напитки, Суплементы углеводов, Фосфат натрия натрий, Бикарбонат, Кофеин B-аланин;
Класс II: Гейнеры после тренировки, Глицерин;
Класс III: МСТ;
Класс IV: Глютамин, Рибоза, Инозин.

Экзамены

Семинар читает: Александр Мирошников — Основатель направления «Фитнес нутрициология» в России, кандидат биологических наук, заведующий лабораторией «Спортивной нутрицевтики и немедикаментозных технологий» НИИ Спортивной медицины РГУФКСМиТ, дипломированный нутрициолог, сертифицированный специалист Fitness Nutrition ISSA(USA), победитель Всероссийских форумов «Молодые ученые — 2011, 2012», лектор фитнес конвенций, научных форумов, конференций, конгрессов и съездов.

Рекомендации: На семинаре всем иметь ноутбук (Windows 7).

По окончанию обучения и сдачи экзаменов выдается диплом о дополнительном профессиональном образовании. Где присваивается специальность «Специалист по спортивному питанию». Диплом Автономной Некоммерческой Организации Дополнительного Профессионального Образования «Ассоциации Профессионалов Фитнеса (АПФ)»

Лицензия и диплом

#22282
22.03.2015
Просмотров (6379)
Чтобы добавить комментарий, необходимо войти в сообщество или зарегистрироваться.
No photo
2015-03-29 22:33:45
А если я не тренер и не врач, я могу пройти обучение?